Chasseurs et sportifs partagent un repas de gibier dans l’Aveyron

  • Cervidé et aligot au menu.
    Cervidé et aligot au menu. DR
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La Dépêche du midi

"C’était un souhait fort", formulé par le président Authier à l’issue de la rencontre entre les chasseurs et toutes les associations de sport de plein air : fédérer les usagers de la nature dans la convivialité. Il restait à concrétiser et à travailler tous ensemble.

Nicolas Barthe a repris une nouvelle fois son bâton de pèlerin. Lui qui joue sur deux tableaux : la chasse et la course à pied n’ont eu aucun mal à convaincre et les chasseurs et les coureurs d’une collaboration gastronomique.

L’histoire se déroule à Prades-d’Aubrac où Nicolas Cantagrel organise une rogaine. Une course d’orientation qui ressemble plus de 200 sportifs. Les chasseurs eux organisent le repas. Un repas à base de cervidé et d’aligot comme il se doit sur l’Aubrac. L’équipe du président François Naudan n’en est pas à son coup d’essai et d’ailleurs, ils ont brillamment relevé le défi de nourrir tous ces sportifs affamés par une après-midi de course au grand air.

Si les gagnants de la course ont été applaudis, à l’applaudimètre on a pu constater que les chasseurs cuistot ont largement régalé les papilles et gagné les cœurs des coureurs.

Félicitations aux organisateurs de la course et aux chasseurs cuisiniers. Ce fut une magnifique journée.

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